Aria, caldo e luce i tre nemici dell’olio
Pace (Unaprol), va conservato chiuso al buio entro i 18 gradi L'ossigeno che entra ogni volta che stappa, la temperatura ...
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Cia-Italia olivicola, bolla commerciale ci mette in ginocchio ROMA - Non decolla il mercato dell'olio quest'anno con prezzi che scendono ...
Alberi abbattuti, serre divelte dal vento, olive sbattute a terra prima della raccolta e campi sott’acqua per i nubifragi che ...
Eurostat, Spagna si conferma leader nelle spedizioni (ANSA) - BRUXELLES, 8 NOV - Con 191 mila tonnellate esportate, il 33% ...
Ottima annata per Italia (+100%); Grecia (+62%) e Portogallo (+39%); male la Spagna (-30%) secondo la UE Nel 2019 la ...
Al via la raccolta delle olive in Italia con la produzione di extravergine stimata nel 2019 in aumento dell’80% dopo ...
Secondo l’ultimo rapporto Eurispes, l’8 per cento della popolazione italiana ha sposato la filosofia crudista. Una filosofia secondo cui cuocere ...
Gli arrivi di olio d’oliva tunisino in Italia? «Dall’inizio dell’anno sono quadruplicati», assicura dati alla mano la Coldiretti. Ecco perché, ...
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