Tag: cucina

Chef sempre più a domicilio, le richieste salgono del 30%

ROMA - Si rischia l'immediato blocco dei controlli sui prodotti ortofrutticoli freschi importati ed esportati, ma anche di quelli conferiti ...

– di Maria Teresa Manuelli Aumentano di anno in anno le intolleranze e allergie agli alimenti in Italia. Secondo le ...

Cilindro di pasta salernitana tra i 22 nuovi presidi Slow Food TORINO - Ne sono rimasti solo due produttori. Il ...

Negli ultimi cinque anni i pubblici esercizi sono aumentati quasi del 7%, raggiungendo quota 334mila, il numero più alto numero ...

Possedere i requisiti igienico-sanitari è la prima condizione per aprire un’attività di ristorazione. Vediamo nel dettaglio le linee guida e ...

Lo spreco alimentare è un problema con importanti risvolti sociali e ambientali, per questo va affrontato lungo l’intero “ciclo di ...

Ma 3 italiani su 4 tagliano gli sprechi a tavola e tornano i piatti del giorno dopo Secondo la Coldiretti, ...

Giugno è il mese dell’arrivo dell’estate: un trionfo di colori che si rispecchia anche tra le verdure dell’orto. La bella ...

Terminata la fase pilota del progetto didattico "Share a Meal" Eletti i primi studenti più sostenibili d'Italia con la fase ...

BENVENUTI IN ITALY INFO FOOD  Saremo presto on line con il nuovo sito web. Ci scusiamo per il disagio...[cookie height="100%" ...