Allergeni in menù, un salvavita per 2 milioni di italiani
L’informazione al consumatore in merito agli allergeni presenti nei singoli cibi offerti dalle collettività (es. bar, ristoranti, mense, esercizi pubblici, ...
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Allergie alimentari In molti sono convinti di soffrire di allergie alimentari, ma dietro quei sintomi potrebbero celarsi altri disturbi. Meglio ...
Uno studio ridimensiona il numero delle "vere" allergie alimentari. Di allergie e intolleranze alimentari si parla sempre di più, e ...
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