Salumi & Carni

In controtendenza rispetto all’andamento generale cresce del 3,1% il fatturato dell’industria alimentare che insieme all’agricoltura ha continuato a lavorare durante...

Il consumo pro-capite 2018 è di 10,7 kg l'anno (ANSA) - ROMA, 5 DIC - I salumi sono consumati dal...

Da nutrizionista i 5 piatti giusti tra tartare e grigliate ROMA - Combattere il caldo con piatti a base di...

Vertice dei ministri dell'agricoltura sostenibile dall'11 al 13 maggio in Giappone ROMA - Riflettori accesi sull'ortofrutta e sulla carne, i...

Ok a produzione e vendita da Fda e dipartimento agricoltura Via libera negli Usa alla vendita della carne sintetica, ottenuta...

Coop ha diffuso il richiamo a scopo del tutto precauzionale di un lotto di prosciutto cotto “Quanto basta” Fiorucci per...

I militari del NAS di Pescara, con la collaborazione del personale del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (S.I....