Ristorazione

Ambasciatori del Gusto-Dishcovery, carta chef poliglotta e smart (ANSA) - ROMA - Per i tanti turisti che scelgono l'Italia come...

TheFork, sul podio Liguria, Toscana e Campania (ANSA)  - Con l'arrivo del caldo è boom dei ristoranti con vista mare...

Osservatorio Immagino, 3% prodotti largo consumo vestiti da contadini (ANSA) - ROMA - Anche tra gli scaffali del supermercato il...

Anche il 2018 vede il terziario come settore trainante per la stagione estiva, a conferma di un trend positivo che...

Quasi 1/4 della spesa dei turisti stranieri in vacanza in Italia (22%) è destinata a pagare il conto dei ristoranti...

A confronto su "Masterchef generation" i big dell'industria alimentare ROMA - La cucina è un "Paese per giovani": il web...

Cibi scaduti, scongelati e ricongelati, mancato rispetto delle norme igieniche, etichette incomprensibili, importazioni vietate. Questo lo scenario che emerge dai...

Un'autentica ambasciatrice dello stile di vita italiano basato sul bello, ben fatto e buono, grazie ai valori di autenticità e...

L’Italia è da sempre considerata in tutto il mondo patria della buona cucina e non a caso: in questa terra...

Organizzare un Catering? Sembra facile, ma non lo è! Per organizzare un catering bisogna essere attenti ad alcuni elementi fondamentali...

Una grande novità per la nostra associazione. Nasce il Menu del Buon Ricordo per Collezionisti di emozioni Una grande novità...

L’informazione al consumatore in merito agli allergeni presenti nei singoli cibi offerti dalle collettività (es. bar, ristoranti, mense, esercizi pubblici,...

È contraddistinta da un gusto che stupisce e soddisfa anche i palati più esigenti, la materia prima con cui è...

Petizione Fipe sottoscritta da 80 chef, da Cracco a Sadler (ANSA) - ROMA - Un appello alle istituzioni per garantire...

Menù narranti e panini gourmet "Cagliari, say cheese!" conquista il palato dei consumatori di Maria Grazia Marilotti "Cagliari, say cheese!",...

Quasi tre milioni di dipendenti (21%) hanno minimi sotto 9 euro (ANSA) - ROMA - Dai cuochi ai saldatori, dalle...