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Osservatorio Grana Padano, il cioccolato è il più consumato (ANSA) - ROMA - Tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna...

Aidepi, settore investe mezzo miliardo in innovazione e qualità ROMA - Volano i consumi di paste speciali, dal bio, al...

Mele e patate i prodotti più venduti. Crescono gli esotici (ANSA) - ROMA, 2 DIC - Frutta e verdura non...

Nielsen, rialzo per confezionati, fresco e ordini a ristoranti ROMA - Acquisti online in crescita in Italia nel 2018 per...

E’ boom in Italia anche per la pasta di grani antichi come il Senatore Cappelli con un aumento in un...

Stanziamenti Pac 2018 non utilizzati della riserva di crisi (ANSA) - BRUXELLES, 27 NOV - La Commissione europea si impegna...

Chiedi allo chef La seguente domanda è arrivata su The Food Channel: Domanda: Quando posso iniziare a cuocere i biscotti...

Italia prima nell'invio di notifiche al sistema di allerta rapido ROMA - Aumentano i controlli per individuare, in alimenti e...

Per la maggioranza è stato come un colpo di fulmine: l'agroalimentare ce l'avevano nel sangue. Solo per una sparuta minoranza...

Chef sempre più a domicilio, le richieste salgono del 30%

Passano da 15mila a 20mila fino a 25mila in tre anni BRUXELLES - La Commissione europea ha deciso di innalzare...

Pesce, sul settore olivicolo 'si può e si deve puntare' Istituire entro l'anno un tavolo di lavoro tecnico dedicato alla...

Obiettivo raccogliere 16 milioni di pasti, anche online (ANSA) - ROMA - Raccogliere 16...

Auspicata legge con sanzioni che regolamenti produzione (ANSA) - ROMA - Diventa più chiara...

Sono 223 i milioni spesi nel 2017 dagli stranieri per l’enogastronomia italiana, facendo segnare...

Ok a produzione e vendita da Fda e dipartimento agricoltura Via libera negli Usa alla vendita della carne sintetica, ottenuta...