Un piatto di palenta e cambozola, annaffiato da un calice di prisecco: no, non sono refusi, più semplicemente nomi di...

ual è il sapore della felicità? Quello del morsello catanzarese - molto più di un lampredotto in piccante salsa calabra...

Consumi ancora in rialzo per l'Italia che rimane al primo posto per la produzione in Europa L’estate sta arrivando ma...

Con la decisa svolta salutistica degli italiani cambia profondamente il menu da spiaggia degli italiani con più di uno su...

Il responsabile di Politiche agricole e Turismo: «I siti come Booking non devono pubblicizzare b&b di privati» di Alessandra Arachi...

Valutazioni rapporto annuale su attuazione politiche europee (ANSA) - BRUXELLES, 11 GIU - Nel Mar Mediterraneo, su 47 specie ittiche,...

La chiamiamo “economia domestica” per indicare quell’attività di controllo dell’etichettatura dei prodotti che compriamo al supermercato. In particolar modo quello...

Un nuovo strumento della FAO mostra soluzioni concrete per accelerare l’implementazione dell’Agenda dello Sviluppo Sostenibile 7 giugno 2018 - Per...

Agroalimentare: in prima fila Emilia-Romagna, Lombardia, Sicilia e Toscana Ue: export ha raggiunto i 138 miliardi nel 2017 Da fonti...

Terminata la fase pilota del progetto didattico "Share a Meal" Eletti i primi studenti più sostenibili d'Italia con la fase...

Rappresentano un quarto del fatturato dell’agroalimentare italiano (36 miliardi su giro di affari totale di oltre 130), ma sono ancora...

ERCOLANO - Dalle filiere ai distretti per il food Made in Italy: in occasione dell’anno del cibo italiano nel mondo...

Non ingrassano e sono più digeribili Sempre più zuppe e meno pasta: a indicare la nuova tendenza alimentare degli italiani...

Oltre 120 eventi tra mostre, degustazioni, spettacoli, eventi, laboratori Cibo e cultura si intrecciano sempre di più, custodendo il passato,...

Secondo Coldiretti tra i prodotti interessati all'aumento delle tariffe da parte di Bruxelles figurano fagioli rossi, burro d’arachidi, bourbon, riso,...

Iniziativa nel quadro dell'economia circolare BRUXELLES - La Commissione europea ha proposto requisiti minimi per il riutilizzo delle acque reflue...