Record per la raccolta dei funghi Una stagione da record per i funghi e il tradizionale rito della vendemmia spingono...

Agricoltura: Regione istituisce la Banca della Terra Campana

Secondo l’ultimo rapporto Eurispes, l’8 per cento della popolazione italiana ha sposato la filosofia crudista. Una filosofia secondo cui cuocere...

A settembre, oltre ai rincari legati al caro-scuola, una nuova stangata potrebbe abbattersi sulle famiglie: quella relativa ai prezzi di...

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Febbre pianeta rende voraci parassiti, colture a rischio

La pasta alla norma è sinonimo di mediterraneità. I sapori che la compongono, infatti, attingono a piene mani dalla tradizione...

Milano è la prima città italiana per imprese a guida straniera ROMA - Ristorazione sempre più internazionale in Italia con...

Negli ultimi anni hanno guadagnato una grande popolarità le diete iperproteiche e, più recentemente, lo stesso è accaduto per la...

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DERIVATI DEL POMODORO, SCATTA L’OBBLIGO DI INDICARE L’ORIGINE

Olio extra vergine: nuove regole UE sulle indicazioni in etichetta facoltative per annata e acidità

Internazionalizzazione dell’agroalimentare, pubblicato il documento di monitoraggio dei bandi della misura 3.2 dei PSR

Crollo ponte A10, il cordoglio di Italy Info Food per le vittime Italy Info Food, a nome di tutti i...

Capita sovente di aprire il menù di una pizzeria e trovarvi queste dieci pizze: 1) Margherita 2) Marinara 3) Diavola...