I dolci italiani mettono a segno nel 2019 il record storico nelle esportazioni che hanno raggiunto la cifra di 1,5...

La dieta mediterranea si è classificata come migliore dieta al mondo del 2020 davanti alla dash e alla flexariana. Lo...

Pane in Italia, il più consumato è quello di farina bianca Italmopa, frena calo consumi, acquisti per 41 Kg l'anno...

Via libera alla cannabis a tavola con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto che fissa i limiti massimi di...

Cna, pizza tradizionale resta la preferita. Gli addetti sono 100 mila Festa con brindisi il 17 gennaio per la giornata...

Le mani dei clan messinesi anche sui fondi dell'Unione europea. E' quanto emerge dalla maxi operazione antimafia 'Nebrodi' che all'alba...

Una task force per fermare il fenomeno, sempre più in crescita, delle "fake mozzarelle", vere e proprie frodi on line...

Tre piatti di fagioli, lenticchie e ceci su quattro che si consumano in Italia sono in realtà stranieri provenienti soprattutto...

Coldiretti: “Questa non sarebbe la prima volta che gli agricoltori subiscono penalizzazioni da dispute geopolitiche che non sono direttamente connesse...

Quasi due italiani su tre (65%) hanno paura delle frodi e contraffazioni a tavola perché al danno economico si aggiungono...

In Italia, il valore di alimenti e bevande buttati nel bidone negli ultimi 12 mesi ammonta a 16 miliardi di...

Sono pronti a scattare nuovi dazi Usa su prodotti base della dieta mediterranea con la conclusione il 13 gennaio della...

Metrefood-Ri in fase preparatoria, 2.200 i ricercatori coinvolti Passi in avanti per la rete di ricerca europea che sviluppa strumenti...

Il cibo è diventato la prima ricchezza del Paese con la filiera agroalimentare estesa, dai campi agli scaffali e alla...

OrtoRomi lancia il progetto “OrtoRomi per la Scuola”, promozione attiva della cultura della sana alimentazione, attraverso un percorso didattico sull’agricoltura...

Sono 108.000 le gelaterie presenti in 76 diversi paesi nel mondo. L’Italia continua a detenere la leadership mondiale sia per...